Información: Agencia de Extensión Agraria de La Laguna (Cabildo de Tenerife). Teléfono: 922257153
Organizada por Concejalía de Medioambiente del Ayuntamiento de Tegueste. Inscripción e información en 922316102 o en el email turismo@tegueste.org.
Impartido por Juan Carlos Tadeo González. Maestro Quesero. Programa: 12 horas. Fabricación y elaboración de yogur natural y sabores. Fabricación fresco de Burgos. Fabricación con coagulación ácido láctica. Utilización de fermentos comerciales y elaboración de fermentos propios. Necesaria inscripción.
Organizado por PFAE Agroemplea Tegueste. Público: Niños escolarizados en el municipio.
Organizada por Concejalía de Medioambiente del Ayuntamiento de Tegueste. Precio: Por determinar. Inscripción e información en 922316102 o en el email turismo@tegueste.org.
BIOCONTROL CANARIAS Programa: 7 horas. Etiquetado (Reglamento UE nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor). Menciones obligatorias. Normas detalladas sobre las menciones obligatorias. Información alimentaria voluntaria. Alérgenos en las empresas alimentarias. Principales alergias e intolerancias alimentarias. Prevención de riesgos en los establecimientos alimentarios. Cómo evitar contaminaciones cruzadas. Casos prácticos. Sanciones por incumplimiento de […]
Degustación en "La Cocina de Aquí". PFAE-GJ Profesionalización del servicio de restaurante y bar, Ayuntamiento de La Matanza. Teguesteando con los vinos de AVITE. Presentación de vinos y catas comentadas. Concurso: ¿Qué conoces de la producción de uva de Tegueste? Danza tradicional rusa.
Impartido por Pedro G. Tenoury Domínguez. Ingeniero Agrónomo. Programa: 4 horas. Preparación de productos para la fertilización y el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica. Elaboración de caldos minerales: caldo sulfocálcico, caldo de cenizas, caldo de visosa, caldo bordelés. Elaboración de jabón potásico. Elaboración de preparados vitalizadores, repelentes y preventivos. Captura Multiplicación de […]
Organizada por Oficina de Turismo de Tegueste. Inscripción e información en 922316102 o en el email turismo@tegueste.org.
Programa: 20 horas. Necesaria inscripción.