Los alumnos de la Escuela Taller de Servicios Rurales de Tegueste impartieron recientemente su primera clase de gastronomía al público durante la celebración del taller “La miel: De la farmacia a la cocina”, una actividad incluida en el programa “Tesoros Agroalimentarios Tegueste 2011”.
Los jóvenes de la escuela taller pudieron mostrar a los asistentes al curso, en las instalaciones de “La Cocina de aquí” en el Mercadillo de Tegueste, sus cualidades a la hora de elaborar diferentes recetas con la miel como protagonista. Los chicos y chicas de la escuela enseñaron a los vecinos de Tegueste la manera de elaborar cinco recetas, como fueron crujiente de miel; chocolate caliente con miel y plátano; pollo asado con miel, canela y soya; galletas de naranja, miel y jengibre y costillas asadas con miel y ajo.