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Las sesiones temática continuarán el jueves, día 28 de abril, a partir de las 16.30 horas, con la ponencia de Juan Antonio Jorge Peraza, agente de Desarrollo Rural, que hablará sobre “El enogastroturismo, riqueza diferenciadora del turismo de Tenerife”. Seguidamente, a las 18.30 horas, intervendrá Lander Imaz Goiri, responsable del Departamento de Productos de la Agencia Vasca de Turismo (Basquetour), que disertará sobre el 2Plan de impulso del turismo enogastronómico de Euskadi”.

Estas jornadas concluirán el viernes, día 29 de abril, con una mesa redonda con el “Enoturismo: nuevo modelo de negocio” como tema central. En la mesa redonda, que comenzará a partir de las 16.30 horas, estará compuesta por Manuel Pinheiro, Gabriel Santos García y Manuel Lastres Segret, que actuará de moderador.