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Las clases impartidas por Javier Mengual a los alumnos de la escuela taller de Tegueste es una de las actividades de este plan, al igual que la fueron otras como el “show cooking” celebrado en el Mercadillo del Agricultor y del Artesano de la Villa o la Ruta gastronómica en 16 tascas y restaurantes de la Villa, y que ha tenido a la batata como producto estrella.