Decenas de personas disfrutaron de las recetas innovadoras de Javier Mora en su "show cooking" en el Mercadillo de Tegueste
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El Mercadillo del Agricultor y del Artesano de Tegueste acogió el domingo, día 22 de agosto, un “show cooking” a cargo de Javier Mora, chef de reconocido prestigio del hotel Vincci La Plantación del Sur; una cita a la que acudieron decenas de personas que pudieron disfrutar de lo platos elaborados por este maestro de los fogones, y que tuvo a la batata como protagonista.
Chips, Wam Tum, socarrat, ensaladilla rusa o risotto, todos con la batata como producto estrella, fueron algunas de las recetas innovadoras que Javier Mora y su equipo elaboraron en las dependencias de “La Cocina de Aquí, en las instalaciones del mercadillo teguestero, y que hicieron las delicias de las decenas de asistentes que se pasaron por este punto a lo largo de las dos horas de duró esta clase magistral, lo que se tradujo en un gran éxito de esta iniciativa enmarcada dentro de la Muestra Gastronómica que acoge Tegueste durante ese mes de agosto y en la que participan 16 tascas y restaurantes de toda la Villa. |
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Estimación de productos del Mercadillo
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Semanalmente se reseñará la estimación de productos que pueden encontrarse los fines de semana en el Mercadillo del Agricultor y Artesano de Tegueste. En la sección del Mercadillo encontrará toda la información relacionada con este punto de encuentro de la agricultura teguestera. En el documento adjunto, en formato pdf, podrán tener cada viernes los precios de referencia cada semana. El Mercadillo vuelve a contar con un punto de venta de agricultura ecológica certificado por el Consejo Regulador Agricultura Ecológica (CRAE) y cuyos precios son los que se adjuntan. |
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Premios del Sorteo del VI Aniversario del Mercadillo del Agricultor
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Con motivo de la celebración del VI Aniversario del Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste, se sortearon entre los clientes que realizaron sus compras durante el mes de julio de este punto de encuentro de las tradiciones 50 compras de 10 euros, además de tres carritos de compras cedidos por la Asociación de Empresarios de Tegueste. A continuación se detallan los números ganadores del sorteo y que recibirán las 50 compras y los tres carritos cortesía de Asevite. Relación de números premiados |
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Más de 8.000 personas acudieron al Mercadillo del Agricultor de Tegueste durante su sexto aniversario
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El Mercadillo del Agricultor y Artesano de Tegueste celebró a lo largo del mes de julio la conmemoración del VI aniversario de su nacimiento, una fecha clave de este punto de encuentro de las tradiciones y del fomento de la economía rural y por el que pasaron más de 8.000 personas durante los fines de semana que se celebraron las actividades de este sexto aniversario. Una gran afluencia de público que pudo disfrutar de más de una decena de actividades organizadas por el Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Desarrollo Local, y la Asociación del Mercado del Agricultor y Artesano de la Villa; y entre las que destacaron las clases de gastronomía impartidas por jóvenes cocineros, entre los que destacó Esteban Rodríguez, del restaurante Mirador de Jóver. |
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La Guagua del Vino 2010, viaja con tu paladar
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El Ayuntamiento de Tegueste y el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa participan un año más en la Guagua del Vino, que en este año 2010 se pone de nuevo en marcha y te invita a disfrutar de tu tiempo libre de forma diferente para descubrir la Ruta del Vino de Tenerife. Tanto la Corporación local como el Mercadillo del Agricultor invitan a todas aquellas personas que quieran adentrarse en los cinco municipios que la componen (Tegueste, La Laguna, Tacoronte, El Sauzal y La Orotava) todos ellos, territorios vitivinícolas por excelencia y ricos también en otros aspectos naturales, paisajísticos e históricos que harán de la excursión una experiencia inolvidable.
Los que deseen participar en la Guagua del Vino 2010 podrán visitar grandes bodegas altamente tecnificadas junto a pequeñas bodegas familiares, cada una con su encanto personal e identificativo: disfrutar de parajes singulares, viñas, senderos, miradores…Además, en todas ellas tendrán la oportunidad de saborear excelentes vinos acompañados de una variada y rica gastronomía. Para más información los interesados pueden visitar la página web www.rutasyvinos.com, enviar un correo a info@rutasyvinos.com, llamar al 922 56 40 66 o pinchar aquí. |
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